焖饭的读音是mèn fàn。mèn，声母m，韵母en，声调四声。fàn，声母f，韵母an，声调四声。焖是指经过炸、煸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料加上鲜汤和调味品后入炊具中（多用陶瓷器皿或锅、勺），加上盖，采用中小火长时间加热至原料成熟酥烂成菜的烹调方法。广东又称之为火文。好吃的懒人焖饭...
焖饭的焖怎么读,有几声? 焖饭拼音：mèn fàn ；声母 m f；韵母 èn àn；两个字都是第四声。焖饭释义：焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。焖饭造句：焖饭制作简单，又十分美味。焖饭当中多放一些根茎类蔬菜和淀粉含量...
闷饭和焖饭的读音 焖饭，读音是 mèn fàn。
焖饭的正确读音 焖饭的正确读音是[mèn fàn]。知识扩展 焖饭是一道简单又美味的家常饭，不仅营养丰富，而且口感鲜美。在中国南方，焖饭是一种非常普遍的主食，而在北方也逐渐受到人们的喜爱。首先，焖饭的做法非常简单。一般来说，焖饭需要米、水、肉类或者蔬菜等食材，以及一些调料。先将米淘洗干净，放入锅中加入适量的...
焖怎么读 焖读作：mèn。关于“焖”的详细解释如下：基本释义：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。例如焖饭、油焖笋、黄焖鸡等。烹调技法：焖是一种烹饪技法，将原料加工处理后，放入锅中加适量的汤水和调料，盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热，煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，使食材酥软入味。分类...
