焖米饭拼音

焖米饭拼音

焖米饭的拼音是【mèn mǐ fàn】，做法如下：
材料准备：大米、胡萝卜、葱姜、清水、藜麦、鸡胸肉、酱香汁、锅、油、电饭煲等。
1、胡萝卜清洗干净后切成滚刀块，生姜切成丝，小葱切成葱花。

2、鸡胸肉，切成一厘米见方小块。

3、大米倒在盆中，然后加入藜麦放一起，用清水淘洗2—3次备用。

4、锅烧热，放入少量的油，先放入姜丝煸干，放入葱花翻炒两下，倒入鸡肉块和胡萝卜块，放入酱香汁翻炒均匀。

5、然后倒入清洗好的大米，关掉火，翻炒均匀，不需要放任何多余调味料。

6、把锅中食材转到电饭煲中，加入比平时煮饭少一点水量，锅中食材空隙较大，有融入水量进去，所以要少加一些，表面铺平，按下煮饭键，和平时煮米饭程序一样。

2023-11-19