酸辣 suan la 土豆丝tu dou si
请客吃饭家常菜谱名单12道菜 1、红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化。2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝，是用土豆、辣...
日常家常菜有哪些呀? 3、酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。4、麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫（其他肉也可以）。5、回锅肉，是一种四川传统菜式中...
小炒的拼音 小炒的拼音是[xiǎo chǎo]，释义： 意思就是指小饭馆里炒的菜特别泛指路边滩卖的东西。酸辣土豆丝：制作工艺：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入花生油烧...
酸辣土豆丝,用拼音怎么Ƌ 酸辣土豆丝的做法1.将土豆去皮，洗净切成薄片 2.再切成丝 3.用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住 4.香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段 5.锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出 6.放入干辣椒炒翻色 7.放入生姜大蒜粒炒香 8....
