酸辣 suan la 土豆丝tu dou si
1、红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝,是用土豆、辣...
小炒的拼音是[xiǎo chǎo],释义: 意思就是指小饭馆里炒的菜特别泛指路边滩卖的东西。酸辣土豆丝:制作工艺:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入花生油烧...
酸辣土豆丝的做法1.将土豆去皮,洗净切成薄片 2.再切成丝 3.用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把土豆丝浸泡住 4.香葱洗净,葱白和葱绿分别切成段,生姜大蒜切成碎粒,干辣椒切成小段 5.锅内放油,油温后,以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出 6.放入干辣椒炒翻色 7.放入生姜大蒜粒炒香 8.放...
傈僳族拼音:lì sù zú。傈僳族,又称彝僳族,是中国的一个少数民族,主要分布在云南、四川、贵州等地。下面将介绍傈僳族的概况、文化、传统习俗以及一些有趣的特点。1. 傈僳族的概况:傈僳族是中国的一个少数民族,人口相对较少,主要分布在中国西南地区的山区。他们的语言属于彝语支的一种,通常...