zhà cài ròu sī tāng 榨 菜 肉 丝 汤
汆读什么 汆读什么：cuān 汆介绍如下：汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。汆的种类介绍如下：包括生汆、熟汆、水汆、汤汆。代表菜：清汤鱼丸、汆鱼丸、汆白肉。清汆和浓汆两种在菜方式...
肉丝的成语肉丝的成语是什么 3：拼音是、ròusī。4：注音是、ㄖㄡ_ㄙ。肉丝的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】肉丝ròusī。(1)切成细丝状的肉。二、网络解释肉丝（切成丝状的肉）肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪...
汆字的读音是cuān。汆【cuān】基本释义；（1）一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。（2）汆子，烧水的一种器具。（3）用汆子烧水：汆了一汆子水。（4）引申为把东西丢到水里或人钻入水中。出处：所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大...
年糕的拼音 年糕的拼音为：niángāo。年糕读作：niángāo，英文读作：ricecake，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，很多地区都有讲究吃年糕。年糕的主要成分是玉米淀粉，它分子结构有直链与支链两种。直链分子卷曲紧密，但黏性差，支链分子黏性很强，显得软...
