炖:这个字与“顿”同音,读作dùn。它通常指一种烹调方法,即把食物原料加入汤水及调味品,先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮。例如,我们常说的“炖肉”、“炖汤”等。盾:同样读作dùn,它主要指的是古代打仗时防护身体、挡住敌人刀箭等的牌,也泛指盾形的东西。在现代汉语中,“盾”...
音节"dun"代表"炖"字的发音,其读音为"dùn"。作为一种传统的烹饪方法,"炖"主要通过将食材加入水中,使用文火慢煮直至食材变得酥烂。这种方法能够使食材的味道更加鲜美,营养成分也更容易被人体吸收。常见的组词包括"清炖"和"炖鸡"。另一种形式的炖是将食材放入盅或陶罐中,通过隔水慢火煨煮的方式...
炖的读音为[dùn]。以下是关于“炖”的详细解释:基本意思:炖的基本意思是煨煮食品使其变得软烂。这通常是通过将食材放入炖锅或炖盅中,加入适量的水或汤汁,然后用小火长时间慢煮来实现的。特殊用法:除了煨煮食品外,“炖”还可以指把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热的过程。这种加热方式通...
[dùn diào zi]炖吊子为满汉传统小吃。文火慢炖 [wén huǒ màn dùn]用小火慢慢炖东西,炖出来的汤味道很好。炖怎么组词 炖的含义1、炖的组词有:炖煌、炖锅、温炖、清炖、炖肉、炖牛肉、赤炖炖 、乱炖、炖菜;2、读音:[dùn]3、释义:把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温。一种烹...
dùn 炖是一个汉字,基本意思是煨煮食品使烂;把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。汉字解释 炖 dùn ㄉㄨㄣˋ 形声。字从火从屯,屯亦声。“屯”意为“卷曲”、“包裹”。“火”与“屯”联合起来表示“用火和热把生的食物包裹起来”。本义:用火在汤水传热作用的帮助下全方位地长时间地...