“说”字的读音改为“ shui”了，对吗？

游说”之外，包括“说服”在内的其他情况下“说”读shuō。《现代汉语词典》“游说”注yóushuì，“说客”注shuōkè（旧读shuìkè），“说服”注shuōfú，这是兼顾了传统读音和《普通话异读词审音表》的做法。