糁汤的正确读音是sá tāng。SA汤是中国地方特色传统风味小吃,获得过山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号,入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产。糁,是山东、河南、安徽一带的一种传统名吃。包括料的配方等等,有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主,近几年来也...
山东糁汤的读音是:shān dōng sǎn tāng。糁汤大致分为两类:一种为临沂地区的“黑糁”,在熬制的时候放入大量的黑胡椒,并添加进粉碎的大骨头进行熬制,所以汤色偏黑、偏浓。另一种为改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”。临沂与枣庄的“糁汤”,经营场所都差不多,但各有不同风...
糁汤的读音是sǎn tāng。《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。糁汤大致分为两类,一种为济宁地区的白糁,种类很多,由鸡,猪,羊等熬制而成,羊糁在食用时传统上配回民的油饼。一类是临沂地区的黑糁,由牛骨熬制而成,习惯上加黑胡椒,食用时一般配油条。糁汤...
糁汤的读音是sǎn tāng。读音说明:糁汤的“糁”字在此处读作sǎn,与“散”字同音;而“汤”字则保持其常规读音tāng。地方特色:糁汤是中国地方特色传统风味小吃,具有深厚的历史文化底蕴,并获得过多项荣誉,如山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号等,同时也入选了河南省和安徽省宿州市的...
1. 山东的糁汤读音为sǎn tāng。2. 糁汤主要分为两类:临沂的“黑糁”和枣庄、济宁的“白糁”。3. 临沂的“黑糁”汤色偏黑、偏浓,味道厚重;枣庄、济宁的“白糁”则清、淡、香、白,不稀不稠。4. 泰安的糁汤属于清汤,与临沂、济宁的糁汤风味不同。5. 糁字有多个读音:sá, shēn, sǎn...