砧板是汉语词汇,汉语拼音为zhēn bǎn,英文名:Cutting board;Chopping board,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。元关汉卿《望江亭》第三折:“可将砧板、刀子来,我切_哩。”《醒世姻缘传》第四二回:“只闻的作起声来??或是椎帛的砧声乱响,或是像几把刀...
砧板的解释 [chopping block] 用于 切菜的厚板子 详细解释 切鱼肉等用的垫板。 元 关汉卿 《望江亭》 第三折:“可将砧板、刀子来,我切鱠哩。” 《醒世姻缘传》 第四二回:“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响,或是像几把刀剁的砧板乱鸣。” 清 和邦额 《夜谭随录·施二》 :“...
砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēnbǎn,英文名:Cuttingboard;Choppingboard,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。
汉语拼音:zhēn bǎn。主要作用:在烹饪过程中为食材提供稳固的支撑,便于剁、切等操作。种类与材质:塑料砧板:轻便易携,但需注意是否含有对人体有害的化学物质。木质砧板:如白桦木、白果木、皂角木等,因其天然材质和高密度、强韧性,适合长期使用。但需避免选择可能含毒物质或易开裂的木种。竹质...
砧板其实就是我们平时在做饭的时候切菜所使用的板子,有的人喜欢把它称作是砧板。而我们农村人更喜欢把它称作是菜板。砧板的解释在不同的地方也有不同的说法吧,比如在西北那边就有一部分地方的人,喜欢将这种东西称作是切肉时所使用的板子,切菜时使用的板子还是菜板。砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēnb...