1、绞肉的拼音是： [jiǎo] [ròu]2、绞肉的意思是：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。拓展知识：1、绞肉的目的是将不同的原料肉，按要求大小切碎。绞肉在绞肉机中进行。绞肉操作中要求肉温不能超过10℃。因此，在绞肉前最好...
绞肉的拼音：jiǎo ròu。绞肉的意思是：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切面数应当越多。即使同是牛肉或猪肉，也会因家畜的年龄、性别或部位的不同，导致肌肉纤维的粗...
绞肉的拼音意思? 1. 绞肉的拼音是[jiǎo ròu]，它在肉类加工中非常重要。2. 绞肉的主要目的是将腌制好的肉通过剁肉机加工成细腻的肉泥状态。3. 在绞肉过程中，需要将肉块微冻并切小，以满足不同的烹饪需求。4. 在操作绞肉机时，尤其是处理脂肪部分，需要注意脂肪的投放量，避免机器运转困难。5. 若绞肉机运转...
绞肉的拼音意思? 绞肉，这个词汇的拼音是[jiǎo ròu]，它在肉类加工中扮演着重要角色。它的核心含义是将腌制好的肉通过剁肉机，混合以冰屑、淀粉和香料等成分，加工成细腻的肉泥状态。这项工艺旨在将原料肉按照指定大小剁碎，以满足不同的烹饪需求。在操作中，对温度有着严格的要求，肉温应控制在10℃以下，以防止细...
绞肉的拼音意思? 绞肉的拼音是jiǎo ròu。以下是关于绞肉拼音意思的详细解释：拼音组成：绞肉的拼音由两个音节组成，分别是“jiǎo”和“ròu”。字义解释：“绞”字的拼音为jiǎo，意为用机器或工具将物体搅拌成细丝状或糊状。“肉”字的拼音为ròu，表示动物肌肉，在绞肉这个词汇中，特指肉类食品。词汇意思：绞肉...
