红烧肉的拼音

红烧肉的拼音为[ hóng shão ròu ]基础释义 利用红烧的办法烹调的猪肉。红烧肉是其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。做法 1...
红烧肉的拼音
红烧肉的拼音为[ hóng shão ròu ]
基础释义
利用红烧的办法烹调的猪肉。

红烧肉是其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。

做法
1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两)、丁香叶三片,红辣椒多放。
4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。
5. 水收干后起锅。
2022-12-19
cdw 阅读 31 次 更新于 2025-05-15 12:56:42 我来答关注问题0
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