绞肉的拼音:jiǎo ròu。绞肉的意思是:肉类制品生产中,将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径,切碎程度越大则切面数应当越多。即使同是牛肉或猪肉,也会因家畜的年龄、性别或部位的不同,导致肌肉纤维的粗...
1. 绞肉的拼音是[jiǎo ròu],它在肉类加工中非常重要。2. 绞肉的主要目的是将腌制好的肉通过剁肉机加工成细腻的肉泥状态。3. 在绞肉过程中,需要将肉块微冻并切小,以满足不同的烹饪需求。4. 在操作绞肉机时,尤其是处理脂肪部分,需要注意脂肪的投放量,避免机器运转困难。5. 若绞肉机运转...
绞肉的拼音是jiǎo ròu。绞肉的拼音是jiǎo和ròu这两个音节的组合。绞字的拼音为jiǎo,意为用机器或工具将物体搅拌成细丝状或糊状。而肉字则表示动物肌肉,在绞肉这个词汇中,肉指的是肉类食品。因此,绞肉整体的意思是通过机器或工具将肉类搅拌成细丝状或糊状,常见于食品加工过程中,如制作肉丸...
绞肉,这个词汇的拼音是[jiǎo ròu],它在肉类加工中扮演着重要角色。它的核心含义是将腌制好的肉通过剁肉机,混合以冰屑、淀粉和香料等成分,加工成细腻的肉泥状态。这项工艺旨在将原料肉按照指定大小剁碎,以满足不同的烹饪需求。在操作中,对温度有着严格的要求,肉温应控制在10℃以下,以防止细...
绞肉的拼音是jiǎo ròu。绞肉,又称绞碎肉、绞肉机绞肉,指的是使用绞肉机绞碎的肉类。绞肉机的原理是使用螺旋挤压的方式将肉块绞碎,适用于各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等。在家庭中,绞肉机常常被用来制作饺子馅、包子馅等,方便快捷。绞肉的拼音“jiǎo ròu”由两...