仿膳的拼音是

fǎng shàn。为皇帝提供的饮食,称为御膳。清王朝垮后,皇宫里的御厨也流落到了民间,这些厨师开了饭馆,因为他们所做的菜式,是仿照原来清宫的御膳,因此称为“仿膳”。简介 随着中国革命的发生,清王朝垮了,皇宫里的御厨也流落到了民间,这些厨师开了饭馆,因为他们所做的菜式,是仿照原来清宫的...
仿膳的拼音是
fangshan2014-09-25
fǎng shàn。
为皇帝提供的饮食,称为御膳。清王朝垮后,皇宫里的御厨也流落到了民间,这些厨师开了饭馆,因为他们所做的菜式,是仿照原来清宫的御膳,因此称为“仿膳”。

简介
随着中国革命的发生,清王朝垮了,皇宫里的御厨也流落到了民间,这些厨师开了饭馆,因为他们所做的菜式,是仿照原来清宫的御膳,因此称为“仿膳。”“仿膳饭庄”是专门制作皇家菜谱的著名食馆,这一间店子,坐落以前皇帝的御花园--北京北海公园之内,已有五十几年的历史。
“仿膳饭庄”最先的创办人,名叫赵仁斋,他是清宫的一位厨官,一九二五年,他邀请了几位清宫的御厨合作,开设了“仿膳”,一开业即轰动一时,成为著名的食馆,专门为食客提供宫廷菜。今天,到北京的游客,要来仿膳饭庄,便可以一试昔日中国帝王的享受。
2021-10-11
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cdw 阅读 467 次 更新于 2025-08-19 06:00:45 我来答关注问题0
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