1. 鲁菜(Lǔ Cài):山东 2. 川菜(Chuān Cài):四川 3. 浙菜(Zhè Cài):浙江 4. 苏菜(Sū Cài):江苏 5. 粤菜(Yuè Cài):广东 6. 闽菜(Mǐn Cài):福建 7. 徽菜(Huī Cài):安徽 8. 湘菜(Xiāng Cài):湖南 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最具有影响力和代...
[chuān cài]解释:以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一 网络解释:川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;...
川菜的拼音是chuāncài 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜;小河帮川菜...
川菜的拼音是chuān cài。川菜,又被称为四川菜,是中国最有特色和最受欢迎的地方菜系之一,也是中国菜系的代表之一。川菜起源于中国四川省,但因其独特的口味和丰富的品种而闻名于全国,甚至于世界。川菜的特点在于其丰富多样的调味品和精湛的烹饪技艺。川菜以麻辣、辛香、鲜美、咸鲜为特点,其独特的口...
川菜的拼音:[ chuān cài ]近义词的意思:1、川费:路费;川资。2、川资:“川”在古代是“江河”的意思。这个典故大概是来自古代的蜀中一带,那里四面环山,江河成为与外界联系的主要渠道。古时候人们要远行,首选坐船,于是人们便把坐船的盘缠叫做“川资”,或“川费”了。后来,沿用日久,也就把...