“镬”字的【字海】释义拼音:huo4“鑊”的简体字 ①锅:~盖。 ②古代的大锅:鼎~(常作为烹人的刑具)。~亨(“亨”,同“烹”)。汤~(古代酷刑,把人投入盛着沸水的锅中煮死)。
1、镬拼音:[huò]。2、镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一。古时指无足的鼎;今南方称锅子叫镬;有三个足架空,可以燃火,两耳用铉(铜钩)和扃“jiong”(横杠)抬举。镬内的熟肉、鱼肉与羞鼎的美味肉羹调和后,用匕(长柄汤匙)取出放在俎“zu”(长方形木案,两端有足支撑)上用刀割着出...
镬 【拼音】:[huò] 【字义】:1.锅:~盖。2.古代的大锅:鼎~(常作为烹人的刑具)。~亨(“亨”,同“烹”)。
鼎镬拼音读:dǐng huò。一、鼎镬的解释:1、鼎和镬。古代两种烹饪器。《周礼·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊以给水火之齐。”郑玄注:“鑊所以煮肉及鱼腊之器,既孰,乃脀于鼎,齐多少之量。”宋.罗大经《鹤林玉露》卷十五:“《茶经》以鱼目涌泉连珠为煮水之节。然近世瀹茶,鲜以鼎鑊...
镬 鑊 huò 【名】 形如大盆,用以煮食物的铁器〖caldron〗 羊镬豕镬。——《仪礼·少牢礼》 省牲镬。——《周礼·大宗伯》。注:“烹饪器也。” 掌共鼎镬。——《周礼·亨人》。注:“所以煮肉及鱼腊之器。” 尝一脔肉,知一镬之味。——《淮南子·说山》。注:“无足曰镬。...