糠 kāng (1)形声。从米,康声。本义:从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。(2)本作“穅”,“康”。谷的外壳 。邻有糠槽而欲窃之。――《墨子·公输》又如:糠菜半年粮;糠覈(糠中的粗屑。形容粗糙的饭食);糠粞(谷皮碎米。指粗劣的粮食);糠灯(一种照明用具。以苏子油渣杂粟糠抟在蓬梗上点...
1、糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。2、《广韵》苦冈切《集韵》《韵会》《正韵》丘冈切,音康。《玉篇》谷皮也。《前汉·食货志...
糠(kang),读作第一声,在汉语中泛指稻、麦、谷子等谷物所脱落的壳或皮。这些壳或皮在谷物加工过程中被分离出来,通常营养价值较低,但在某些情况下也可作为饲料或肥料使用。麸(fu),同样是第一声,特指小麦磨面后留下的细小皮层。在磨制面粉的过程中,通过筛子过滤,较粗的部分成为糠,而较细...
糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而去糠的米则为精米。糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。
馕糠的“馕”字读音是“nǎng”,意思是用玉米面或面粉烤制而成的饼状食品。而“糠”字则读作“kāng”,是指从谷物、豆类、果类等的外壳上剥落下来的皮、壳等部分。馕糠是将磨碎的玉米面和面粉混合在一起,然后放在特制的烤炉中烤制而成的食品。它是一种传统的中国北方食品,在西北地区也非常...