读音不同:汆:读作cuān。氽:读作tǔn。含义不同:汆:主要作为烹调方法使用,表示将食物放入沸水中稍微一煮,如“汆丸子”、“汆萝卜”。在方言中,也指烧水用的金属器具,能很快地把水煮开,如“汆子”、“水汆儿”。氽:在方言中,主要表示漂浮的意思,如“木头在水上氽”。其本意也为漂浮...
“氽”,汉字。读作“tǔn”,写作:上“人”,下“水”;意思是漂浮,一般在用在方言里。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条'、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。“汆”,汉字。读作“cuan”,写作:上“入”,下“水”;烹饪专用语,是沸水...
“氽”字念tǔn,上面是“人”下面是“水”,“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”,一般用在方言里。如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。“汆”字念cuān,上面是“入”,下面是“水”,合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”是一种烹饪方法。2、汆...
氽:读作tǔn,原意是指漂浮,常用于方言。它形象地表示人浮于水上,并可以引申为油炸食物的意思,如炸油条、炸虾片等。汆:读作cuān,意为将食物放入沸水中煮。这是一种烹饪方法,常用于短时间加热食材,如汆汤、汆丸子等。字形与构成:氽:由“人”与“水”组成,形象地描绘了人浮于水上的情...
氽和汆在读音和含义上都有所不同。“氽”字念tǔn,由“人”和“水”构成,形象地描绘了人浮在水上的情景,因此“氽”的本义是“漂浮”,常在方言中使用,例如“木板在水上氽”、“尸体氽上来了”。而“汆”字念cuān,由“入”和“水”组成,意味着将东西放入沸水中,是一种烹饪方法。“汆...