食谱的拼音

食谱的拼音

食谱的拼音是shí pǔ
拓展资料：
食谱即菜谱，菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图、价位与简介等信息。
菜谱一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

四季养生食谱，又叫四季调理食谱，即一年四季的养生食谱，只要根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排女人秋季养生、四季食谱,四季养生食谱,每个季节的养生菜、养生汤、养生粥、季节常见病预防调理食谱。
夏季食补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的补益中药反而会“火上加油”，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等。
而不要用那些滋腻温热的补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。炎热的夏季，万物生长最为旺盛，人体的新陈代谢速度也达到了一年中的顶点，大量的营养物质与能量被消耗。此时通过进补补充机体损耗营养，供给机体正常需要，对于人体的健康十分重要。

民间素有一些不错的食补方法，如伏天喝羊肉汤补养气血虚弱，吃鳝鱼补虚损、除风湿，喝龙筵虫草瘦肉养生汤具有清热、泻火、凉血、解毒等功效，还可以降血降压，消炎利水。夏季选择正确的进补方式，可以起到强身健体、安然度夏的作用。
2023-11-30