lǔ 卤一般指制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称"盐卤"、"苦汁"。而天然生成的盐也称为"卤"。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾、卤豆腐、卤蛋。
卤的读音是什么
卤
lǔ
①(名)盐卤;熬盐时剩下的黑色液体;有毒;可使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。
②(名)卤素;氟、氯、溴、碘、砹五种元素的统称。也叫卤族。
③(动)用盐水加五香或用酱油煮:~口条(卤煮猪舌)。
④(名)用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁。
⑤(名)(~儿)饮料的浓汁:茶~儿。2016-11-04
lǔ
卤一般指制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称"盐卤"、"苦汁"。而天然生成的盐也称为"卤"。用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾、卤豆腐、卤蛋。
2018-04-02
卤拼音:[lǔ]
卤_百度汉语
[释义]
1.制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2.浓汁:~汁。~面。
3.用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:~虾。~豆腐。
4.古同“鲁”,鲁莽。
5.古同“橹”,大盾。
6.古同“掳”,掠夺。2019-09-14