读音：【jī dàn gēng】释义：鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。折叠鲜虾蛋羹 详细做法:蛤蜊蛋羹 1、三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水，搅打均匀，用大蛋抽几下就好了 2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里，这一步是为了让蛋羹更细腻 3、在用电饭煲做米饭时，加上蒸...
鸡、蛋、羹的读音是jī、dàn、gēng，声调为阴平、去声、阴平。
鸡蛋羹的羹怎么写 鸡蛋羹的意思 2、羹（拼音：gēng），汉语一级通用规范汉字（常用字）。又作“羮”。此字最古形体为《说文解字》中的小篆，古字形由??（lì，冒热气的炊具）和羔（小羊）组成，“羹”的本义应是“以羊肉做成的带汁的食品”，引申指各种肉类或蔬菜做成的带汁的食品。中古以后，“羹”由带汁食物引申为浓稠的...
羮与羹的区别是什么? 蛋羹[dàn gēng]鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。匙羹[chí gēng]粤语词语，与勺子同义。分羹[fēn gēng]借指父子不和，没有情义。榆羹[yú gēng]用榆荚和榆面煮成的羹。羊羹[yáng gēng]一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。一杯羹[yī bēi gēng]一杯肉汁，...
羹怎么读 1、羹字的拼音是gēng，只有一个读音。2、羹字的基本释义 ：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。3、羹字的笔顺是点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 点, 点, 点, 点, 点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 横, 撇, 捺。
