油馍的拼音?

油馍yóu mó 在皖北亳州地区,油馍与油条基本同概念。在河南周口一带,油馍主要是由面团和油做成的饼状食物,形状类似于河南烙馍和山东的煎饼,但较之厚许多。在河南驻马店一带,油馍是带菜的平卷馍,在其他地区也称“菜馍”。
油馍的拼音?
油馍yóu mó
在皖北亳州地区,油馍与油条基本同概念。
在河南周口一带,油馍主要是由面团和油做成的饼状食物,形状类似于河南烙馍和山东的煎饼,但较之厚许多。
在河南驻马店一带,油馍是带菜的平卷馍,在其他地区也称“菜馍”。

2020-02-19
yóu mó。

在皖北亳州地区,油馍与油条基本同概念。
在河南周口、驻马店、漯河等豫东南一带,油馍主要是由面团和油做成的饼状食物,形状类似于河南烙馍和山东的煎饼,但较之厚许多。
在河南驻马店的部分地区,油馍是带菜的平卷馍,在其他地区也有称“菜馍”的。

做法
郑州油馍:将和好的面做成面团,放在案板上,在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱,打上油,来回的揉,揉的差不多了,再在面团上打一遍油,揉至面团有层为止,用擀杖将面团擀至圆形备用。在平底锅内淋少许油,火不要太大,将擀好的面团放入,在面团正面淋少许油,翻过来,至色泽金黄即可出锅。
豫东南地区油馍:1.面和好,缓半个小时。2.取一铎擀成饼状,在饼上放油放盐,将油.盐混合搓开。
3.一层一层裹起来后搓开继续擀。4.平底锅烧热.,慢慢烙饼
驻马店部分地区油馍:用死面擀成面片,在面片上铺上调好菜,然后卷起来,用刀切成长方形,放到锅里蒸。2022-03-25
油馍 [yóu mó]
百科释义
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在皖北亳州地区,油馍与油条基本同概念。在河南周口一带,油馍主要是由面团和油做成的饼状食物,形状类似于河南烙馍和山东的煎饼,但较之厚许多。在河南驻马店一带,油馍是带菜的平卷馍,在其他地区也称“菜馍”。2020-03-09
油馍的拼音(yóu mó)2020-02-19
这应该是小学一二年级就能学到的吧youmo2020-02-19
cdw 阅读 43 次 更新于 2025-05-09 01:36:55 我来答关注问题0
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