油馍的拼音？

油馍的拼音？

油馍yóu mó
在皖北亳州地区，油馍与油条基本同概念。
在河南周口一带，油馍主要是由面团和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。
在河南驻马店一带，油馍是带菜的平卷馍，在其他地区也称“菜馍”。

2020-02-19

yóu mó。

在皖北亳州地区，油馍与油条基本同概念。
在河南周口、驻马店、漯河等豫东南一带，油馍主要是由面团和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。
在河南驻马店的部分地区，油馍是带菜的平卷馍，在其他地区也有称“菜馍”的。

做法
郑州油馍：将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，来回的揉，揉的差不多了，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖将面团擀至圆形备用。在平底锅内淋少许油，火不要太大，将擀好的面团放入，在面团正面淋少许油，翻过来，至色泽金黄即可出锅。
豫东南地区油馍：1.面和好,缓半个小时。2.取一铎擀成饼状,在饼上放油放盐,将油.盐混合搓开。
3.一层一层裹起来后搓开继续擀。4.平底锅烧热.,慢慢烙饼
驻马店部分地区油馍：用死面擀成面片，在面片上铺上调好菜，然后卷起来，用刀切成长方形，放到锅里蒸。2022-03-25

油馍 [yóu mó]
百科释义
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在皖北亳州地区，油馍与油条基本同概念。在河南周口一带，油馍主要是由面团和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。在河南驻马店一带，油馍是带菜的平卷馍，在其他地区也称“菜馍”。2020-03-09

油馍的拼音（yóu mó）2020-02-19

这应该是小学一二年级就能学到的吧youmo2020-02-19