大葱的拼音

大葱的拼音是dàcōng:葱的一种。茎、叶均较粗大,多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜,亦可供药用。引贾思勰 《齐民要术·种葱》引汉崔寔曰:“三月别小葱,六月别大葱。”大葱,百合科葱属的草本植物,其地下鳞茎单生,呈圆柱状,少数葱的根部以上膨大,呈卵状圆柱形;鳞茎外皮为白色;葱整体...
大葱的拼音
大葱的拼音是dàcōng:
葱的一种。茎、叶均较粗大,多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜,亦可供药用。引贾思勰 《齐民要术·种葱》引汉崔寔曰:“三月别小葱,六月别大葱。”

大葱,百合科葱属的草本植物,其地下鳞茎单生,呈圆柱状,少数葱的根部以上膨大,呈卵状圆柱形;鳞茎外皮为白色;葱整体呈筒状,中空,由底端至顶端越来越窄;花葶的下部被叶鞘包裹,顶端伞状小花簇生呈球形,呈放射状排列;花瓣为白色,呈近卵形,顶端渐尖。
大葱原产于西伯利亚,在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱具有较强的耐寒性和抗热性,耐旱力很强,喜干燥的气候,但不耐湿,雨水过多的天气不利于其生长,对土壤的要求是土层深厚、通气排水良好,常采用播种或分株繁殖。
大葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。《名医别录》载大葱:“伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎”“除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒”。大葱可治伤寒,喉咙麻痹肿胀,对五脏和肝具有保养作用。

大葱可将蛋白质分解成胨,从而提高蛋白质的吸收利用率,且能促进机体的消化。大葱在烹调中占有重要的地位,在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。
大葱喜凉不喜热、抗寒能力较强,可抗-20℃低温,在有覆盖物的条件下,可抗-40至-30℃的低温。大葱对光照条件要求不高,日照时间长短均可,只要植株完成春化,均可正常抽薹开花。大葱的叶片呈管状、有腊质、耐旱不耐涝。
2023-06-10
cdw 阅读 39 次 更新于 2025-05-13 02:17:45 我来答关注问题0
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