初中生物实验报告

初中生物实验报告：鉴定生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质 实验目的： 初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。实验原理： 还原糖鉴定：利用斐林试剂与还原糖反应，生成砖红色的Cu?O沉淀。反应过程中溶液颜色由浅蓝色变为棕色，最终生成砖红色沉淀。 蛋白质鉴定：使用双缩脲试剂，双缩脲...