日期:(报告日期)主题:冷冻食品安全排查报告尊敬的领导/相关主管部门:我谨代表(您所在的部门或组织名称),向您呈报冷冻食品安全排查报告,经过认真的调查和实地检查,我们对冷冻食品的安全状况进行了全面排查,特向您汇报如下:背景:(在此简要说明排查的背景信息,例如排查的时间、地点、排查目的和任务...
1、可以描写自己看到的餐厅环境,桌子,椅子是否干净,角落里面是否有虫子,灰尘等,还有餐桌上是否度有食物,油渍等?2、资质查验:是否建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、查验和索证索票制度?3、加工制作:是否严格执行《餐饮服务食品安全全操作规范》,检查待加工的食品及食品原料,是否...
1、对冰棒包装上的配料、食品添加剂、价格、品牌进行整理;2、列举一些食品添加剂,对其性状、原料进行分析 3、查阅有关事例,收集资料。三、调查情况以及资料整理 1、配料、食品添加剂、品牌的资料 名称 品牌 价格(元) 配料/食品添加剂 西瓜太郎 福康 0.5 饮用水、白砂糖、饴糖、麦芽糊精、冰淇淋乳...
限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。 食品安全自查报告2 作为一间学校,食品安全是最基本的保证。为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,...
每日食品安全检查记录填写方法如下:1、首先要填写食品安全的自查对象信息包括食品检查了哪些产品名称,时间要检查供货商来源以及说明清楚是否有合格证的。2、要填写食品安全自己检查食品对象的生产日期是否过期是否有临期产品。食品安全常识 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。2、不食用...