嫩的读音是什么意思

“嫩”是一个三声字,表示形容年轻、未成熟、柔软等,是从“女”和“艮”组成。在《说文解字》中,女表示柔弱,艮表示坚实,合起来就表示柔弱正与刚健相对。这个词汇常用于形容植物、动物和人的皮肤、肌肉等,比如“嫩绿...
嫩的读音是什么意思
“嫩”是一个三声字,表示形容年轻、未成熟、柔软等,是从“女”和“艮”组成。在《说文解字》中,女表示柔弱,艮表示坚实,合起来就表示柔弱正与刚健相对。这个词汇常用于形容植物、动物和人的皮肤、肌肉等,比如“嫩绿”的叶片、 “嫩鲜”的海鲜、 “嫩肉”的鸡肉等。
在中华饮食文化中,“嫩”也是一个重要词汇。嫩的烹饪技巧包括:滚水焯、浸泡软化、煮熟去骨等。这些操作能够让食物更加嫩滑,口感更佳,同时也突出了食材的原汁原味。例如,酱鸡时要先把鸡煮熟,取肉后去骨,重新烹煮,则鸡肉嫩滑而不老硬;绿豆汤也是先浸泡,再煮熟,才能做成嫩绿的汤。
“嫩”的意思也可以引申为“初生牛犊不怕虎”,表示未经历过斗争便显得弱小而不可靠。人们常用这个词汇形容年轻人的生活、工作和学习状态,包括身体的健康、经验的丰富程度、思想的成熟度等。这样的态度并非贬低,而是鼓励年轻人,勉励他们在成长中不断努力,不断优化自己,最终成长为不嫩的人。
2023-12-16
cdw 阅读 24 次 更新于 2025-08-07 18:39:18 我来答关注问题0
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