碱什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？

碱什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？

碱 拼 音 jiǎn 部 首 石 笔 画 14 五 行 土 繁 体 碱 五 笔 DDGT [碱]基本解释 1.含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中的酸味 ：～土。～化。～荒。
2.化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子（OH－）的化合物，如氢氧化钠等。溶液具有涩味，能使石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而生成盐 ：～金属。～式盐。～性岩。
[碱]详细解释 〈名〉
(“碱”为“碱”的俗字。“碱”已简化为碱。而硷、鹻、堿、咸、硷为过去俗用过的杂字)
盐卤

咸北方味也。从卤咸声。——《说文》
润下作咸。——《书·洪范》
以咸养脉。——《周礼·疡医》
在味为咸。——《素问·阳阴应象大论》
咸音有二:音咸者润下之味;音减者盐土之名。后人作碱、作鹻是矣。——《本草纲目》
含氢氧根的化合物的统称。今作“碱”。又专指纯碱
〈动〉
被盐碱侵蚀 。如:这堵墙都碱了
[碱]百科解释 是指在水溶液中电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物 。化学上的碱有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。它不是化学分类上的碱。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量套用于食品加工上如面条、面包、馒头等。 更多→ 碱
[碱]英文翻译 alkali
[碱]组词 汗碱 弱碱 水碱 火碱 碱荒 碱土 烧碱 菸碱 碱气 碱盐 碱性 口碱 碱地 返碱 更多碱组词 [碱]相关搜寻 碱金属 碱式碳酸铜 碱式盐 碱蓬 碱性 碱土 碱盐 碱地 碱字组词 碱荒
2022-11-18