晒干的拼音怎么写

晒干的拼音怎么写

晒干的拼音：shài gān。

一、晒干的介绍
在食物保存、物理、化学等方面做应用的一种使物体干燥的方法。将物体放在阳光下，使物体表面及内部干燥。就像我们平时在阳光下晾晒衣服一样，通过太阳的能量以及自然界的风把衣服里的水分蒸发掉，达到干燥目的。
二、晒干的优点
太阳晒干不花钱，也不用交电费，低碳还环保。经紫外线照射，还能起到杀菌的功效，衣服也不会因此受到任何的伤害。阴雨天无阳光情况下，只能阴干，衣物虽然干了，但难以达到理想的杀菌效果。
晒干主要是在有场地的地方平铺靠着阳光照射达到失水的目的。这样的情况，干制容易受到场地和天气影响 ，因此干制的东西会有样品的质量不统一，水分不均匀的特点。但是需要消耗的成本低。

晒制水果过程中的注意事项：
1、选择晒制的方式
露天晒制：将切好的果片均匀地摆放在晴朗、通风良好的场地上，避免暴晒和高温直射。室内晒制：在有良好通风的室内环境中，使用晒干网或者晾衣架等工具，将果片均匀摆放。
2、注意天气
根据天气情况选择合适的晒制时间，一般晒制时间为3-7天左右。避免雨水侵入，如遇雨天及时将果片收回室内进行晾干。定期翻动果片，以保持果片受热均匀，防止发霉。夜间应将果片收回室内存放，以防露水损坏。
3、晾干与存储
果肉完全变干，且没有黏糊感觉时表示果片已经晾干。将晾干的果片放入干燥透气的容器中，密封保存，防潮防虫。存放于阴凉干燥的地方，避免阳光直射，可延长果干的保质期。将晾干的果片取出，可以直接食用或者作为烘焙食材等多种方式使用。
2023-11-07