焖的读音为:mèn。汉字解释:“焖”,现代汉语规范二级字,在六书中属于形声字。“焖”的基本含义为盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟,如焖饭。汉字笔画:“焖”字共有11画,笔画顺序为:点、撇、撇、点、点、竖、横折钩、点、斜钩、点、点。汉字部首:火。部分词语释义:1、焖鸡:即将鸡焖制而成...
焖的读音:mèn;焖的组词:焖菜。汉字读音:mèn。汉字解释:“焖”,现代汉语规范二级字,在六书中属于形声字。“焖”的基本含义为盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟,如焖饭。汉字笔画:“焖”字共有11画,笔画顺序为:点、撇、撇、点、点、竖、横折钩、点、斜钩、点、点。汉字部首:火。汉字组词...
焖不是多音字,读音为mèn。是一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中,扣紧锅盖, 用文火慢煮,使物熟汤干。
men三声四声
焖(焖),拼音:mèn,基本释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。烹调技法:将加入工处理的原料,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后,改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间,食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分:卤焖、原焖...