拼音是dòu yóu。豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从浅黄色至深褐色,具有大豆香味。用料:大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的豆油为淡黄色。产品特点:大豆油中含有大量的亚油...
豆油的词语解释是:豆油dòuyóu。(1)淡黄色的干性或半干性油,用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得。豆油的词语解释是:豆油dòuyóu。(1)淡黄色的干性或半干性油,用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得。注音是:ㄉㄡ_一ㄡ_。词性是:名词。结构是:豆(独体结构)油(左右结构)。拼音是:dòuyó...
豆油dòuyóu (1)淡黄色的干性或半干性油,用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得 英 soybean oil;soya-bean oil;soy oil 引证解释:大豆榨出的油。可供食用、药用,也是工业原料。引 夏坚勇《东南西北话曲塘》:“上官运盐河畔,每每看到一队队精壮汉子打着赤膊,喊着号子,把一坛坛豆油、烧酒抬...
dàdòuyóu 大豆油 dàdòuyóu
属于常温油。熟豆油则是经过高温加热开制的油,属于高温油。二、物质组成 豆油主要含有脂肪,但在加工过程中会带入一些非油物质。未精炼的毛油中通常含有1%-3%的磷脂、0.7%-0.8%的甾醇类物质,以及少量的蛋白质和麦胚酚等。生豆油属于这一类油,而熟豆油在高温处理过程中,这些非油物质被杀灭。