醋的拼音

醋的拼音:cù。同本义【vinegar】。如:醋钵儿(盛醋用的陶钵);醋户(明代专门负责酿醋以供官府之用的民户)。酸味【acidity】。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的谑称)比喻嫉妒。如:醋八姐(妒妇);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用于男女之间);醋劲(嫉妒的情绪。多...
醋的拼音
醋的拼音:cù。
同本义【vinegar】。如:醋钵儿(盛醋用的陶钵);醋户(明代专门负责酿醋以供官府之用的民户)。
酸味【acidity】。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的谑称)比喻嫉妒。如:醋八姐(妒妇);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用于男女之间);醋劲(嫉妒的情绪。多用于男女之间)。
形声。从酉(yǒu),声。从“酉”,表示与酒有关。本义:用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料)。

营养价值:
醋除含有5%~20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素B1、维生素B2、糖分、醋酸、乙酯。
而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。醋中含有丰富的氨基酸,其中含有人体不能自身合成,必须由食物供给的8种氨基酸。

醋中的糖类物质也很多,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多,它主要含有醋酸,其次含有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸等。
2023-04-25
cdw 阅读 30 次 更新于 2025-05-07 08:32:38 我来答关注问题0
  •  翡希信息咨询 醋的拼音 主要有什么意思

    醋的拼音是“cù”,其主要意思有以下几点:名词:指以米、麦、高粱等粮食为原料,经过发酵酿制而成的酸味液体,常用于调味。例如「米醋」、「黑醋」。名词:在口语中,也用来形容嫉妒的心理状态。例如「吃醋」、「醋坛子」,形象地表达了因嫉妒而产生的情绪。动词:表示害怕、畏惧的情绪。这一用法在古...

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    1、醋:cù 组词:醋栗、 吃醋 、米醋 、醋意、 醋心 2、饺:jiǎo 组词:饺子 、水饺 、饺饵 、蒸饺 3、拌:bàn 组词:拌和 、拌蒜、 凉拌、 搅拌 、拌嘴 4、擦:cā 组词:磨擦 、擦洗 、擦拭 、擦澡 、擦音 5、眨:zhǎ 组词:眨眼 、眨巴 、眨眉 、眨摩 、眨眨 6、宵:xiāo ...

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    醋的拼音是cù,其主要意思有以下几点:名词:指以米、麦、高粱等粮食为原料,经过发酵酿制而成的酸味液体,常用来调味。组词如“米醋”、“黑醋”。名词:指嫉妒的心理状态。组词如“吃醋”、“醋坛子”,形容一个人容易因嫉妒而产生不满情绪。动词:表示害怕、畏惧的意思。例如,在某些古代文学作品中...

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  • 醋:cù 会意。字从酉,从昔。“昔”意为“往日的”、“陈旧的”。“酉”为“酒”省。“酉”与“昔”联合起来表示“往日的酒”、“陈旧的酒”。本义:酸化的陈酒。说明:陈酒酸化之后就变为醋。来自:百度百科。问题二:醋的读音是什么 醋的读音是什么 醋拼音 [cù][释义]:一种调味用的...

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