4. 食堂地面应便于清洗，防滑，无裂缝、积垢、油渍，排水沟出口应装有金属格栅且网眼孔径小于6mm。5. 食堂墙壁应光滑，无积垢，门窗应配备防蝇、防虫、防鼠设施。6. 食堂屋顶需保持表面光洁，无脱落现象。7. 配备通风排烟设施。8. 加强照明设施。9. 餐具消毒需有详细记录。10. 建立食品安全管理制度...
物业整改通知书_关于物业限期整改通知范文
贵公司：
根据检查结果，您在食堂管理方面存在以下问题：员工着装不规范，食堂与厕所距离不符合规定，地面不平整且有积垢，墙壁有积垢，无防蝇、防尘、防鼠措施，屋顶不洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒记录缺失，未建立食品安全管理制度。以上行为违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。
依据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，现要求您立即改正以下问题：
1. 食堂与厕所需保持至少25米的距离。
2. 食堂员工在工作期间需着统一工作服、帽子、口罩，不得佩戴首饰。
3. 保持食堂环境整洁卫生。
4. 食堂地面应便于清洗，防滑，无裂缝、积垢、油渍，排水沟出口应装有金属格栅且网眼孔径小于6mm。
5. 食堂墙壁应光滑，无积垢，门窗应配备防蝇、防虫、防鼠设施。
6. 食堂屋顶需保持表面光洁，无脱落现象。
7. 配备通风排烟设施。
8. 加强照明设施。
9. 餐具消毒需有详细记录。
10. 建立食品安全管理制度，包括从业人员健康体检及培训制度、清洗消毒制度、食品及食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度、餐厨废弃物处置管理制度、菜肴加工过程管理制度、食品安全突发事件应急处置方案。
请您务必在15天内完成上述整改要求，逾期未改正将依据相关法律法规进行查处。
(公章)
日期：20xx年9月10日2024-10-15
