关于单位食堂管理调查报告1 近年来,食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视,尤其是学校食品安全工作,教育部门出台多项措施,加大对学校食堂的改造和投入, 全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重, 每年对学校都要开展2次以上专项检查,并通过推动 “明厨亮灶”工程...
一、食品安全基本状况 (1)食品安全监管状况。食品安全专项整治一年,整合各食品安全监管职能部门执法资源,有效部署专项工作,确保节日市场秩序,食品安全显著提升。(2)食品安全状况。市场调查显示,蔬菜等农产品存在有毒有害物质残留;食品加工条件不达标,小作坊生产滥用添加剂,卫生环境差;企业诚信意识缺...
1. 食堂卫生满意度较低,特别是餐桌、地面等区域的卫生状况需要改进。建议增加清洁频率,加强员工培训,引入更有效的清洁工具,并明确实施步骤和所需费用。2. 食堂食品安全满意度不足,应分析食材质量、食品处理过程或储存条件等问题。建议加强供应商审核,制定严格的操作规范,定期检查储存条件,确保食品安全...
食堂是吃饭的地方,安全问题不可忽略,对于食堂存在的安全隐患问题需要作整改,最整改情况作一个整改 报告 。食堂整改报告怎么写?本文是我为大家整理的食堂整改 报告 范文 ,仅供参考。 食堂整改报告范文篇一 20**年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料...
食堂整改措施报告范文篇一: 单位职工食堂不好搞,更难搞好,这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受,但职工食堂工作必须搞好,必须让广大职工用餐满意,这也是对食堂从业者的基本要求。我自从接手行政部工作近四年,问题也困扰了我和我的同事们四年,我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手,对食...