职工食堂食品安全报告:一、食品安全基本状况 监管状况:经过一年的食品安全专项整治,各食品安全监管职能部门执法资源得到有效整合,专项工作部署到位,节日市场秩序得以保障,食品安全水平显著提升。食品安全现状:市场调查显示,尽管整体食品安全状况有所改善,但仍存在一些问题。例如,蔬菜等农产品存在有毒有害...
(1)餐饮食堂卫生环境差,生熟不分,消毒设施不足;街头饮食摊点和夜市大排档卫生堪忧。(2)监管职责划分不明确,交叉监管,多头监管。(3)蔬菜农药残留,小餐饮简单清洗,消费者饮食安全受威胁。(4)小食品生产加工作坊无证,卫生条件差,产品安全隐患。(5)从业人员素质低,产品质量保证能力不足,...
为切实保障在园师生的身体健康和生命安全,完善后勤管理,按xx年秋季食堂食品安全工作总结照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神,我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作,现将情况总结如下: 一、提高认识夯实责任 我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作,学期初,就成立了以园长...
食堂食品安全自查报告 篇1 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照县教体局要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。
食品安全自查报告如下:一、自查概况 我校在食品安全自查工作中,严格遵循市教育局的相关文件要求,对食堂进行了全面而细致的实地检查。总体上,我校的饮食安全工作较为扎实,但仍存在一些隐患与改进空间。二、存在问题及整改措施 制度完善方面:问题:食品卫生管理制度尚需进一步完善。整改措施:建立完善的...