有的中学生早饭只吃牛奶和鸡蛋,不吃主食,鸡蛋牛奶中的蛋白质在上午的学习和活动中被当作米饭馒头消耗掉了,不能起到构成和修补机体组织的作用,这其实是对蛋白质的浪费。如果在早餐中有主食,就会把这些作为热能消耗的蛋白质节约出来,让它在机体中发挥应有的作用。 4、无机盐 与中学生饮食密切相关的常量元素有钙、磷...
尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步得到改善,但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决,而严重的能量过剩问题又待纠正。可是大多数学生家长并不明白如何合理搭配营养,针对这个问题,我们决定研究中学生的营养搭配,并且希望通过我们的研究给予家长们在合理膳食方面的建议。经过研究,我们了解到中学生(13-17岁)平均每天应该...
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮用牛奶或豆浆.(八)注意四季的饮食规律。春天,气候由...
1. 营养与膳食对人体健康影响的研究 分析不同营养素对人体健康的具体作用。探讨膳食搭配对人体健康的影响及优化策略。2. 营养与膳食在特定人群中的应用 研究孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养与膳食需求。探讨运动员、上班族等不同职业人群的营养与膳食搭配建议。3. 营养与膳食课程教学方法与改革 分析...
学生健康饮食研究内容是针对学生的日常生活特点,推荐了不同的营养餐谱,告诉爸妈学生所需要的营养物质有哪些。所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质和其它营养素之间的比例均衡,从而能够减少慢性疾病的发生率。国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品...