有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机...
谁能帮我写一个食品营养专业有关有机食品的毕业实习报告?
有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
中国有机产品标志中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。
标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从种子开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子,正在中国大地上茁壮成长。
种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,种子形状也是“O”的变形,意为“China Organic”。
绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用。2014-01-22
加强学校卫生和食品安全工作刻不容缓 ――参加省学校卫生防疫、食品卫生安全工作培训班随想9月24日-26日,我在教育局普教科倪向东副科长的带领下,到合肥参加2007年全省学校卫生防疫和食品卫生安全工作培训班。这次培训班由省教育厅举办,参加的有各个市县教育局分管安全工作的管理干部和农村寄宿制学校的校长,共计260多人。会议由省教育厅体卫处陈钦主持,基教处的缪富国处长作动员讲话。随后北京大学儿童青少年卫生研究所的马军教授讲解了《学校食品安全管理》和《学校传染病管理》;安师大公共卫生学院的陶芳标院长讲解了《学校突发公共卫生事件应急和应付》;教育厅体卫处的刘业勋科长介绍了《学校卫生工作有关法律法规和工作要求》;北京大学社会医学院的钮文异教授讲解了《健康教育的方法和技巧》;教育部体卫司的廖文科副司长作了《贯彻中央7号文件,做好学校卫生工作》的专题报告。这些领导和教授运用法律和翔实的材料,从卫生制度如何建立,怎样应对突发公共卫生事件等内容对与会人员进行了培训。通过培训班的学习,我们掌握了目前学校安全工作的基本形势,深深感受到做好学校卫生和食品安全工作已经到了刻不容缓的地步。初步了解了有关学校卫生工作的法律法规,基本掌握了做好学校卫生和食品安全工作的一些技巧和方法。回到学校以后,我们就按照有关工作的要求,制定了突发公共卫生事件的应急预案,对食堂和宿舍重点进行检查,对学校中的安全隐患逐一排查,进一步做好学校的卫生和安全工作,让学生在和谐的校园中健康快乐的成长。2014-01-22