火腿肠出厂检验报告怎么做

火腿肠出厂检验报告怎么做

火腿肠出厂检验报告出厂检验原始记录产品出厂检验报告检验员技术质量主管产品出厂检验报告序号检验员技术质量主管写上这些用表格的形式做出来就可以了。
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购，产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等，如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
2022-07-28