所谓固体饮料,是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。近年...
2023-2029全球食品饮料行业打码设备及耗材行业调研及趋势分析报告据恒州诚思调研统计,2022年全球食品饮料行业打码设备及耗材市场规模约 亿元,2018-2022年年复合增长率CAGR约为 %,预计未来将持续保持平稳增长的态势,到2029年市场规模将接近 亿元,未来六年CAGR为 %。从核心市场看,中国食品饮料行业打码设...
3、新茶饮市场需求情况根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”新茶饮消费者调研情况,30.5%的受访者将水果茶列为最喜欢的茶饮类型;其次是奶茶,占比为27.6%;奶盖茶排名第三,占比为16.4%。4、新茶饮市场规模根据中国连锁经营协会数据,我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元,年...
该标准对益生菌食品活菌率的术语和定义、益生菌活率分级指标、检验方法和标签的要求等做出了规定。适用于粉末状、颗粒状等的益生菌食品(保质期内益生菌活菌总数大于10^6 CFU/g),如固体饮料,其他食品等普通食品。标准中定义了益生菌活菌率指益生菌食品在标签标示的条件下贮存了三分之一保质期...
1)2021年,随着新任掌门人冉永夫上任,嘉康利在今年9月开启2021嘉康利纤体嘉人风尚大赛,体重管理项目再次成为嘉康利攻占市场的利器。2)康力在康宝莱中国前掌门人李延亮的加持之下,今年推出KEEPPLUS营养奶昔固体饮料,工艺、设计和使用场景都紧跟消费潮流,有望成为一款明星单品。3)近年来,WonderLab、ffit8、王饱饱等新兴消费品牌...