礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。 (二)实习职位介绍 酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客...
客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用...
如家酒店自有品牌“如咖啡”面世 如家酒店的母公司首旅如家集团近日推出自有咖啡品牌——如咖啡,项目选址于首旅如家在上海的总部办公室。如咖啡与少山咖啡合作,后者负责从员工培训到咖啡烘焙与制作等一系列事务。喜茶全球首家手造店落户深圳 9月19日,喜茶全球首家手造店在深圳南头古城正式营业,该店以...
酒店日常质检:人力资源部质检人员每日抽查1-2个部门,部门负责人、质检员陪同检查。人力资源部详细记录存在问题,并下达《质检整改通知单》,整改部门需在24小时内回执处理意见,并在规定时间内完成整改。人力资源部将各部门质检问题列入《质检问题跟踪反馈记录考核表》并进行跟踪,每月汇总并纳入部门管理人员...
今宴|宴会酒店档期管理需通过系统化工具实现精细化操作,核心在于利用数字化手段规避人为失误并提升效率。具体管理策略及避免档期撞车的方法如下:一、档期管理核心策略分类标注档期状态通过今宴系统对宴会厅档期进行“预留”“预订”“锁定”“占用”四类状态标注,实时区分不同阶段的客户订单。例如:预留:客户...